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LA CARTE
Restaurant Le Tilleul
Voir aussi:
Entrées
Rillettes de féra fraîche et fumé
18.00 / 27.00
Salade mêlée
11.00
Assiette de viande séchée
15.00 / 25.00
Salade verte
7.00
Salade césar
15.00 / 23.00
Pâté croûte de chevreuil
15.00
Velouté de courge rôtie, éclat de marrons et noisettes
12.00
Malakoff, viande séchée salade mêlée
19.00 / 26.00
Enfants
Filet de poulet crousty - pommes frites
15.00
Filets de perche, pommes frites
18.00
Spécialités au Fromage
Moitié-Moitié AOC 230gr
Fromagerie artisanale de Marsens-Vuippens
Nature
25.00
Aux bolets
29.00
À la bière
26.00
MALAKOFF, viande séchée, salade mêlée
26.00
Flammenkueche
L’ITALIENNE, Crème, oignon, Huile de basilic, tomate, mozzarella, jambon cru
19.00
TRADITIONNELLE, Crème, oignon, bacon, mozzarella
19.00
VALAISANNE, Crème, oignon, jambon cru, bacon, raclette
19.00
SAUMON, Crème, oignon, mozzarella, saumon fumé, huile de basilic
19.00
VÉGÉTARIENNE, Crème, oignon, mozzarella, légumes du moment
19.00
CHÈVRE-MIEL, Crème, oignon, mozzarella, bacon, chèvre, miel
19.00
Menu Léman
Rillettes de féra fraîche et fumé
*****
Filets de perche meunière
Pommes frites
*****
Crème brûlée à la vanille
62.00
Menu Chasse
Pâté croûte de chevreuil
*****
Entrecôte de cerf
Sauce poivrade Spätzle légumes chasse
*****
Coupe glacée automnale
57.00
Viandes
Entrecôte de boeuf tradition, pomme frites, légumes
Nature
Sauce poivre vert ou beurre maison
39.00 / 43.00
Tartare de boeuf coupé au couteau traditionnel, pommes frites, salade verte
26.00 / 35.00
Burger de sanglier Genevois effiloché, pommes frites, salade verte
29.00
Entrecôte de cerf sauce poivrade, spätzle légumes chasse
41.00
Civet de sanglier Genevois, spätzle légumes chasse
26.00
Gigot de cheveuil Genevois sauce Grand Veneur, spätzle légumes chasse
35.00
Poissons
Filets de perche du léman selon arrivage
Sauce meunière maison, pommes frites, salade verte
37.00 / 47.00
Filet d'omble chevalier du Léman sauce au safran de Meinier
42.00
Desserts
Crème brûlée à la vanille
10.00
Moelleux chocolat, crème glacée vanille, chantilly
10.00
Tartelette citron
10.00
Baba au rhum et chantilly
12.50
Cheesecake, coulis framboise
10.00
Café gourmand
12.00
Meringue à la crème double de gruyère
12.00
Glaces et Sorbets
La boule
GLACES :
Vanille - Chocolat - Café - Caramel beurre salé - Menthe chocolat - Rhum raisin - Pistache
SORBETS :
Ananas - Citron - Fraise - Framboise - Mangue - Poire
3.80
Coupes Glacées
DANEMARK, Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
11.50
CAFÉ GLACÉ, Glace café, sauce café, chantilly
11.50
CHOCOLAT GLACÉ, Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
11.50
DÉLICIMO, 1 café adouci d’une boule glace vanille et chantilly
9.50
Coupes Arrosées
WILLIAMS, Sorbet poire - Williamine
13.00
GÉNÉRAL, Glace vanille - Whisky
13.00
COLONEL, Sorbet citron - Vodka
13.00
CRÉOLE, Glace rhum raison - Rhum
13.00
FRESH, Glace menthe chocolat - Get 27
13.00
ITALIENNE, Sorbet citron - Limoncello
13.00
IRISH COFFEE
13.00
Réservez vos plats à emporter
au + 41 22 752 66 70
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