LA CARTE
Restaurant Le Tilleul
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Entrées
Rillettes de féra fraîche et fumé
17.00
Salade mêlée
11.00
Assiette de viande séchée
15.00 / 25.00
Salade verte
6.00
Enfants
Filet de poulet crousty - pommes frites
13.00
Filets de perche, pommes frites
18.00
Spécialités au Fromage
Moitié-Moitié AOC 230gr
Fromagerie artisanale de Marsens-Vuippens
Nature
25.00
Aux bolets
28.00
À la bière
26.00
MALAKOFF, viande séchée, salade mêlée
25.00
Flammenkueche
L’ITALIENNE, Crème, oignon, Huile de basilic, tomate, mozzarella, jambon cru
17.00
TRADITIONNELLE, Crème, oignon, bacon, mozzarella
17.00
VALAISANNE, Crème, oignon, jambon cru, bacon, raclette
17.00
SAUMON, Crème, oignon, mozzarella, saumon fumé, huile de basilic
20.00
VÉGÉTARIENNE, Crème, oignon, mozzarella, légumes du moment
15.00
Pinsa Romana
MARGUERITA, Tomate, mozzarella
15.00
CRUDO, Tomate, mozzarella, roquette, jambon cru
19.00
ROQUETTE, Tomate, mozzarella, roquette, tomate cherry, parmesan
17.00
PROSCIUTTO, Tomate, mozzarella, jambon cuit, huile d’olive
17.00
Menu Léman
Rillettes de féra fraîche et fumé
*****
Filets de perche meunière
Pommes frites
*****
Crème brûlée à la vanille
60.00
Menu Tilleul
Malakoff
Salade mêlée, viande séchée
*****
Joue de boeuf confite aux épices douces
Gratin de pomme de terre, légumes
*****
Tartelette citron
50.00
Viandes
Cheese burger, pommes frites, salade verte
Pain burger maison, sauce cocktail, steak haché frais, gruyère, compotée oignon, tomate, salade
23.00
Tartare de boeuf traditionnel, pommes frites, salade verte
26.00/
33.00
Filet de boeuf, gratin de pomme de terre, légumes
Nature
Sauce Morille
38.00
44.00
Souris d’agneau confit en basse température, gratin de pomme de terre, légumes
38.00
Ris de veau aux morilles, gratin de pomme de terre, légumes
33.00
Joue de boeuf confit au épices douces, gratin de pomme de terre, légumes
29.00
Longeole sauce vin rouge, gratin de pomme de terre, légumes
25.00
Poissons
Filets de perche du léman selon arrivage
Sauce meunière maison, pommes frites, salade verte
36.00 / 46.00
Tartare de saumon aux herbes, pommes frites
26.00
Desserts
Crème brûlée à la vanille
9.50
Moelleux chocolat, crème glacée vanille, chantilly
9.50
Tartelette citron
9.00
Baba au rhum et chantilly
12.00
Cheesecake, coulis framboise
10.00
Café gourmand
11.00
Glaces et Sorbets
La boule
GLACES :
Vanille - Chocolat - Café - Caramel beurre salé - Menthe chocolat - Rhum raisin - Pistache
SORBETS :
Ananas - Citron - Fraise - Framboise - Mangue - Poire
3.50
Coupes Glacées
DANEMARK, Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
11.00
CAFÉ GLACÉ, Glace café, sauce café, chantilly
11.00
CHOCOLAT GLACÉ, Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
11.00
DÉLICIMO, 1 café adouci d’une boule glace vanille et chantilly
9.00
Coupes Arrosées
WILLIAMS, Sorbet poire - Williamine
12.00
GÉNÉRAL, Glace vanille - Whisky
12.00
COLONEL, Sorbet citron - Vodka
12.00
CRÉOLE, Glace rhum raison - Rhum
12.00
FRESH, Glace menthe chocolat - Get 27
12.00
ITALIENNE, Sorbet citron - Limoncello
12.00
IRISH COFFEE
12.00
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